生きくらげとにらと卵の炒め物 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 生きくらげは良く洗い水けを切り、硬いところは取り除いて食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を中火で熱し、きくらげとにらを炒めて、鶏がらスープの素と塩コショウを加える。
- 3 溶き卵を回しいれ、軽くかき混ぜて半熟状で火を止める。
きっかけ
家の近所のスーパーには乾燥きくらげしか売ってなかったのですが、出かけた先のスーパーで生のきくらげを見つけたので即購入し炒め物にしました。
- レシピID:1520024311
- 公開日:2021/08/18
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