ホットプレートでお好み焼き レシピ・作り方
- 約30分
miashimatora
削り節をたっぷりかけて食べるとおいしいです。キャベツがたっぷり食べられます。1人分ずつ生地とキャベツを混ぜて焼くと、うまくいくような気がします？
材料（4人分）
作り方
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1
ホットプレートを180度に設定する。
キャベツは１ｃｍ角に切る。 - 2 ボウルに長芋、水、だしの素を入れて混ぜ合わせる。薄力粉をふるって入れて、泡だて器でだまがなくなるで混ぜる。オリーブオイルも入れて混ぜる。
- 3 別のボウルに２をレードルで2杯入れ、キャベツと紅しょうがの4分の１と卵1個を加えてかき混ぜる。
- 4 温まったホットプレートに油(分量外)をひき、３をのせて平らにする。豚肉を上にのせ、6分ほど焼く。ひっくり返してさらに2～3分焼く。
- 5 ソースを塗って、削り節、青のりを振る。
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毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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