長芋の味噌だれ焼き レシピ・作り方

長芋の味噌だれ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
co31
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長芋にやや甘い味噌だれがからんでしっとり美味しいです。とても簡単にできます。

材料(3人分)

  • 長芋 300g
  • サラダ油 大さじ1
  • ※三温糖 大さじ1
  • ※味噌 大さじ2
  • ※みりん 大さじ3

作り方

  1. 1 長芋は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。
    ※を混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、長芋の両面に焼き色がつくまで焼く。
  3. 3 混ぜ合わせた※を加えて、全体に味噌だれをからませて火を止める。

きっかけ

先日長芋を1本使ったので、残りの1本を使いました。長芋とお味噌も相性がいいですね。

  • レシピID:1520023408
  • 公開日:2021/05/19
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カテゴリ
長芋味噌
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