柑橘風味…フライドポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、細長く切る。
水で洗い、水気をしっかり切る。 -
2
揚げ油を中火~強火に熱し、1,を揚げる。
油をしっかり切る。 - 3 しっかり油が切れた2,に、レモン塩をかけ全体を混ぜる。
きっかけ
レモン塩を購入したので、フライドポテトにかけたら美味しい?と思い作りました。
おいしくなるコツ
皮をむいたじゃがいもの水切りをしっかりする事です。 揚げた後の油切りをしっかりする事です。
- レシピID:1520023136
- 公開日:2021/04/26
関連情報
- 料理名
- 柑橘風味…フライドポテト
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とこっちぃ2021/05/06 18:16とても美味しかったです。
後味さっぱりで美味しいフライドポテトです。