大根と豚ミンチの煮物 レシピ・作り方

大根と豚ミンチの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
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以外に臭みもなく美味しい

材料(4人分)

  • 大根 半分
  • 豚ミンチ 150g
  • 300㏄
  • 料理酒 150c
  • 濃口醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • 粉末だしの素 半袋

作り方

  1. 1 大きめの鍋を温めて豚ミンチを炒める
  2. 2 豚ミンチにある程度火が通ったら、大根と水、調味料を入れる
  3. 3 アクを丁寧に取りながら、20分ほど煮詰めれば完成

きっかけ

大根が安く、豚ミンチか残ってたから

  • レシピID:1520023065
  • 公開日:2021/04/12
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