かぼちゃのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 かぼちゃは3cm角に切る。
- 2 お鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったらかぼちゃと水を入れる。沸騰したらお鍋を傾けて灰汁をとる。
- 3 ※を入れて落とし蓋をして4〜5分煮込む。片栗粉を同量の水で溶いてお鍋全体に回し入れ、蓋をしないでとろみをつける。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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