新玉ねぎ、カラーピーマン、生ハムの彩りマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 カラーピーマンは千切りにしてからお湯(分量外)で1分ぐらい茹でる。生ハムは一口大に切る。
- 2 新玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩2つまみを加えて全体を混ぜ合わせて10分置いたらギューっと水けを絞る。
- 3 ボウルに※を入れてよくかき混ぜたら、新玉ねぎ、カラーピーマン、生ハムを入れて和える。冷蔵庫で15分くらい冷やす。
- 4 3を底のほうからよくかき混ぜて器に盛る。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
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まぁちゃんp2021/04/26 20:03新玉ねぎと冷蔵庫にあったニンジンとベーコンで作りました。美味しかったです。
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