カラーピーマンのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- カラーピーマン(赤、黄、橙) 各1個
- ※すりごま白、マヨネーズ 各大さじ1
- ※ごま油、味ぽん 各小さじ1
- 塩 少々
- サニーレタス 3枚
作り方
- 1 カラーピーマンはへたをとり、縦に細切りにする。熱湯(分量外)に塩を入れてカラーピーマンをさっと茹でてザルにとる。
- 2 カラーピーマンを※印の調味料で和える。
- 3 お皿にサニーレタスを敷き、2をのせる。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
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