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鶏つみれ鍋レシピ・作り方

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約30分
500円前後

手作り鶏つみれの鍋

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

つみれ

・鶏むね挽肉: 300gほど

・タマネギ: 1/2個

・ニンジン: 2〜3cm

・大葉: 2枚

・生姜: 1カケラ

・たまご: 1個

・しょうゆ: 小さじ1

白菜: 1/4個

長ネギ: 1本

えのき: 2袋

水: 1000cc

鶏ガラスープの素: 大さじ2

塩コショウ: 少々

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作り方

1

白菜、長ネギ、えのきを一口大に切る。
2

タマネギ、ニンジン、大葉をみじん切りにし、ボールの鶏ひき肉と一緒に入れ、生姜もすりおろして入れる。しょうゆとたまごも加えてよくこねる。
3

鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏つみれを一口大に丸めて入れる。
4

他の野菜も入れて蓋をして煮込んだら、塩コショウで味を整えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/02/18

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関連情報

カテゴリ: その他の鍋

このレシピを作ったユーザ

yabazo 休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/02/01 10:56

おいしかったです

ぱんこ２２１

2022/11/06 23:38

おいしかったです

ぱんこ２２１

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