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簡単！基本のひじきの煮物 レシピ・作り方

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ぺこまるさん
基本のにんじんと油揚げのひじきの煮物です。小鉢など副菜にぴったり◎

材料（4人分）

ひじき
20g
人参
1本
油揚げ
一枚
水
500ml
醤油
大さじ2
白だし
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
メープルシロップ
大さじ1
酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ひじきは水戻し不要なものを使うと便利です。
  2. 2
    人参は細木りにして、材料全て入れる。
  3. 3
    材料全て入れて鍋で中火で15分煮ます。汁気が少なくなったらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように時々かきまぜながら行います。 ご飯にまぜてひじきご飯にしても◎

きっかけ

子供も一緒に食べれるメニューです。沢山作って冷凍保存しておくと◎(保存期間１ヶ月程度)

公開日：2021/01/11
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物
関連キーワード
時短 作りおき 低カロリー ダイエット

このレシピを作ったユーザ

ぺこまるさん 看護師として8年勤務し結婚、出産。一歳半の女の子育児中。育児休業中に幼児食インストラクター、上級幼児食インストラクター、健康食アドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー資格取得。食べることが大好き♪

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