生クリーム不使用♡トースターでスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をむき、両端を切り落としたら輪切りにする。
   
   15分水につける。

   

2. 2 さつまいもを水からやわらかくなるまで茹でる。

   

3. 3 水をきって熱々のうちにさつまいもをマッシュする。
   そこへ☆を入れて混ぜ、弱火にかけて水分を飛ばす。

   

4. 4 さつまいもペーストの粗熱が取れるまで待つ。
   粗熱が取れたら卵黄を2/3量加えて混ぜる。
5. 5 手にサラダ油を塗ってから舟形に成形し、アルミカップに入れる。
   残っている卵黄を表面にハケで塗る。

   

6. 6 トースターで焼き目がつくまで加熱して完成！