甘酸っぱいナスのおひたし レシピ・作り方

甘酸っぱいナスのおひたし
  • 約10分
  • 300円前後
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夏にぴったり

材料(4人分)

  • ナス 3個
  • 白ネギ 1ほん
  • 生姜 1かけ
  • 醤油 大匙3
  • さとう 小さじ2
  • 大匙2

作り方

  1. 1 ナスは8等分にし、フライパンに多めのサラダ油をしいて、しんなりするまで炒める
  2. 2 白ネギと生姜は微塵切りにし、器に調味料と一緒に入れ混ぜる
  3. 3 炒めたナスを、2に混ぜ合わせる

きっかけ

実家の母が作ってたのをマネして

  • レシピID:1520019727
  • 公開日:2020/08/22
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