お寿司屋さんのパインの切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイナップルのヘタを両端1cm程度切り落とします。
2. 2 ヘタを切り落としたパイナップルを縦に8等分に切ります。
3. 3 芯の部分を切り落とします。
4. 4 皮から0.5cm位に横から包丁を入れて実と皮を切り離し、最後に端を2cm位残します。
5. 5 実を斜めに3箇所切り込みを入れます。
6. 6 某大手回転寿司チェーンの回るパイナップルの出来上がりです。