カラフル人参ラペ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参 1本
- a.穀物酢 大さじ3
- a.オリーブオイル 大さじ1
- a.マスタード 小さじ1
- a.ハチミツ 大さじ1
- b.トリュフ塩 適量
- b.胡椒 適量
- b.白ごま 適量
- b.ディル 適量
作り方
-
1
人参はピーラーで薄くスライスする。
*太さや長さはお好みでカットしてください♪ - 2 a.の調味料をボウルでよく混ぜる。
-
3
人参を入れてよく和える。
仕上げにb.の白ごま、トリュフ塩、胡椒、ディルで盛り付けたら完成!
きっかけ
彩のいいカラー人参が手に入ったので、生のまま食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
ハチミツと酢のバランスはお好みで調整してみてください⑅◡̈*トリュフ塩がなければ天然塩で代用しましょう♪
- レシピID:1520018946
- 公開日:2020/06/29
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