⌘オムレツ入りモンティクリスト⌘ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
食パン1枚の片面に粒マスタードを塗る
ハムを半分に切る -
2
A を混ぜて卵液を作る。
食パンに卵液をつける。
-
3
《オムレツを作る》
卵にB を入れて白身がほぐれるまでフォークでとく。
お弁当用卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を塗り熱して、卵を入れて両面焼く
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4
2 のパンにチーズ→ハム→オムレツ→チーズの順に重ねて、パンでサンドする。
ハムは写真のように外側を切り口にするとキレイにおさまります。
-
5
フライパンにバターの半分を入れて熱し、4 を弱の中火でじっくり焼く。
裏に返したら、残りのバターを入れて両面きつね色に焼く。
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合体したモンティクリスト
オムレツ入りでボリュームがあります。
冷めればチーズも固まって、お弁当にもおすすめです。