HMでふわふわ☆フルーツどら焼き レシピ・作り方
材料(5個分人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- ①牛乳 120ml
- ①蜂蜜(メープルシロップ) 大さじ2
- ①みりん 小さじ1
- ①しょうゆ 小さじ1
- お好みのフルーツ 適量
- つぶあん(こしあん) 適量
- カスタードクリーム 適量
- ホイップクリーム 適量
作り方
-
1
【生地作り】
ボウルに卵を割り入れて、①を加えよく混ぜる。 - 2 1にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
- 3 フライパン(フッ素樹脂加工)を熱して、お玉で2を丸く流し入れる。
- 4 2分程度弱火で加熱して、表面がぷくぷくしてきてたら、フライ返しで返す。
- 5 反面も弱火で2分程度焼く。
- 6 5を冷ましている間にフルーツをはさみやすい大きさにカットする。
- 7 つぶあん(こしあん)、カスタードクリーム、ホイップクリーム、お好みのフルーツをはさんで完成。
きっかけ
フルーツが少しずつ残っていたので、いつもより豪華などら焼きを作ってみました。
おいしくなるコツ
生地にみりんやしょうゆを加えることで香ばしくなります。 フルーツ缶を使うのもオススメです。
- レシピID:1520018466
- 公開日:2020/05/06
関連情報
- 料理名
- どら焼き
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材料は5個分(直径10cmくらい)の分量です。