簡単☆きのことベーコンのアーリオ・オーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根元を切ってバラバラにする。
   しいたけは軸を切って3mm幅にスライスする。
   軸は石突きを切って、手で細くさく。
   ベーコンは1.5cm幅に切る。

2. 2

   にんにくを薄くスライスする。
   スキレット(またはフライパン)にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子の輪切りを入れ、弱火でじっくり熱していく。

3. 3

   にんにくの香りがしてきら、ベーコン、しめじ、しいたけを加えて中火で炒める。

4. 4

   塩、粗挽き黒こしょうで味を整えて完成。