水菜とクレソンのオリーブオイルサラダ レシピ・作り方

水菜とクレソンのオリーブオイルサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
yabazo
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水菜に少し混ざったクレソンが味を司る

材料(4人分)

  • 水菜 1袋
  • クレソン 4本分
  • グリーンリーフ 2枚くらい
  • EVオリーブオイル 大さじ2
  • 岩塩 ミルで3回分くらい
  • 胡椒(ホール) ミルで3回分くらい

作り方

  1. 1 野菜を洗ってよく水を切る。水菜は5cmくらいに切り、クレソンは小さめに切り、グリーンリーフは一口大にちぎる。
  2. 2 大きめのボールに野菜を入れてオリーブオイル、岩塩、胡椒を入れてさっとあえたら完成。

きっかけ

スーパーでクレソンを見かけて購入

おいしくなるコツ

オリーブオイルたっぷり

  • レシピID:1520017809
  • 公開日:2020/03/01
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水菜サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • にゃんこすけ321
    にゃんこすけ321
    2021/03/22 21:43
    水菜とクレソンのオリーブオイルサラダ
    グリーンリーフの代わりにサニーレタスを入れてみました。
    シンプルで野菜を味わえるサラダでした(*´∀`)
  • あげは198407
    あげは198407
    2020/03/09 10:23
    水菜とクレソンのオリーブオイルサラダ
    手軽にできました^^

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