簡単ごまだれ風味…しゃぶしゃぶサラダうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ★を混ぜ合わせる。
うどんを茹でる。
茹で上がったら、水で洗い水気を切る。
しゃぶしゃぶ用豚肉、もやしを茹でる。
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- 2
- 玉ねぎを千切りに切る。
それを塩でもみ、水で洗いよく絞る。
トマト１個を4等分に切る。
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- 3
- 深めの皿に★を注ぎ、うどんを盛る。
その上にもやし、玉ねぎ、豚肉、トマト、レタスをのせる。
おいしくなるコツ
すりごまをたっぷり使う事です。
きっかけ
たまにはごまだれのうどんが食べたい！
と思い作りました。
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うどんに絡んで美味しいです。