こんにゃくステーキにらソース添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくは熱湯に通し、表面に格子状の切り目を入れる。にらは５ｍｍながさにきる。にんにくはつぶす。
- 2 鍋にごま油を熱してしょうがのみじん切りを入れ、香りが出てきたらカニかまを入れ炒める。Aを入れて一煮立ちしたら、にらを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3 フライパンにサラダ油を入れにんにくを炒め、こんにゃくを入れて両面を焼き、酒、しょうゅを振る。１ｃｍの厚さに切って皿に2をかけ、ゆでたもやしを添える。
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