わかめづくし…わかめ中華つけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、豚肉、わかめを入れ、豚肉に火が通るまで加熱する。
   そこへもやし、★を入れ味付けをする。
   仕上げに刻みネギを入れ、さっと火を通す。

2. 2

   中華麺を茹でる。
   茹で上がったらざるで水切りをし、水で洗う。
   さっとお湯で洗うと、温かい麺が食べられます。

3. 3

   2,の中華麺を皿に盛る。
   1,のスープを小どんぶりに盛り、中華麺を付けて食べる。