大福用に “柔らか持続する餅” を作る レシピ・作り方
材料（３合....人分）
作り方
- 1 もち米をザルに入れて優しく洗う
- 2 炊飯器に１とおこわ３合の目盛りより２ｍｍ上まで水を入れたら小麦粉をよく混ぜ合わせ炊きあがったら砂糖・塩をざっと混ぜる
- 3 ２を餅つき機でついて もちとり粉の上にあけ お好みの大きさに丸め成形して完成
-
4
ヨモギ
レシピID：1520013556
60ｇと
つぶ餡
レシピID：1520013819
でヨモギ大福作ってみました
翌々日も柔らかです
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- 料理名
- 餅
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翌々日も柔らかです♪