お家で簡単!びんちょうマグロのたたき レシピ・作り方

お家で簡単!びんちょうマグロのたたき
  • 5分以内
  • 500円前後
randebu-!
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キャンプなどで使うバーナーがあれば、びんちょうマグロをお家で簡単に、びんちょうマグロのたたきが作れます。

材料(4人分)

  • びんちょうマグロ(ブロック) 500g

作り方

  1. 1 びんちょうマグロをまな板にのせ、バーナーで
    4辺を全体焦げ目をつける。
    すぐに氷水につけ、水気を拭き取る。

きっかけ

びんちょうマグロを買ったので、大好きなたたきを作りました。

おいしくなるコツ

全体をこんがり焼く事です。 すぐに氷水につけ、水気を拭き取る事です。

  • レシピID:1520015012
  • 公開日:2018/12/07
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料理名
お家で簡単!びんちょうマグロのたたき
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