エンサイとたけのこの甘辛醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- エンサイ(空芯菜) 1/2束
- たけのこ水煮 1/2個
- ちくわ 2本
- ☆醤油 大1
- ☆みりん 大1
- ☆酒 大1
- ☆おろしにんにく 小1
作り方
- 1 エンサイは、ざく切りに、たけのこはスライス、ちくわは細切りにする。
- 2 フライパンで、エンサイの茎の方から、たけのこ、ちくわ、エンサイの葉の順に炒める。
- 3 ☆を加え、さっと炒め合わせる。
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