材料(2人分)
- 白菜
- 2〜3枚
- ベーコン
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ☆塩
- 少々
- ☆胡椒
- 少々
- ☆水
- 1カップ
- ☆顆粒コンソメスープ
- 小1
- 牛乳
- 1カップ
- 片栗粉
- 大1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜、玉ねぎ、ベーコンを刻む。
-
- 2
- 鍋で①を炒める。
-
- 3
- ☆を加え、柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
- 牛乳を加え一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 5
- 仕上げにブラックペッパーをふる。
おいしくなるコツ
野菜はしっかり炒めた方が甘味が出ます!
きっかけ
白菜が安かったので。
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