カシューナッツとオートミールのクッキー レシピ・作り方

カシューナッツとオートミールのクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
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ザクザク美味しい!混ぜるだけで簡単にできます!

材料(4人分)

  • オートミール 80g
  • 薄力粉 100g
  • カシューナッツ 40g
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 20g
  • 1個
  • 牛乳 20g
  • ベーキングパウダー 4g
  • バニラエッセンス 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 カシューナッツ は包丁で細かく刻む。
  2. 2 ボールに卵、砂糖を入れよく混ぜる。
  3. 3 サラダ油、牛乳を加えさらに混ぜ、バニラエッセンス、塩を加え混ぜる。
  4. 4 薄力粉、ベーキングパウダー、オートミール、カシューナッツ を入れへらで混ぜ合わせる。
  5. 5 天板に、④の生地を平たくしてならべ、170度に余熱したオーブンで15分焼く。

きっかけ

カシューナッツ がたくさんあったので。

おいしくなるコツ

天板に並べる時は、スプーンで取って上から押さえるか、手で丸めて手のひらで押しつぶしてください。

  • レシピID:1520014468
  • 公開日:2018/10/05
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