うどの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどを長さ4cm位の短冊切りにしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し十分に温まったらうどを入れて炒めていく。

3. 3

   うどが透き通ってきたら料理酒、みりん、醤油を入れて水分が無くなるまで炒める。

4. 4

   器に盛り白すりごまをかけたら出来上がりです。