温卵とろ～りすきどん！ レシピ・作り方

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randebu-!
すき焼き風どんぶりです。
温泉卵がとろ～り美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

牛肉
300g
手巻き糸こん
8個
えのき
１袋
春菊
１束
ネギ
１本
★水
200cc
★醤油
大さじ4
★かつおだし
小さじ１
★砂糖
大さじ３
温泉卵
4個
ご飯
4人分

作り方

  1. 1
    鍋に★を入れ、中火にして煮立てる。
    そこへ手巻き糸こん、牛肉を入れ、煮る。
  2. 2
    1,が煮えた所へ、春菊、えのき、ネギを入れ、さっと煮る。
  3. 3
    どんぶりにご飯を盛り、2,の具材を盛り付ける。
    仕上げに温泉卵をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の量は、好みで… 家は、甘口が好きなので 砂糖多めです。

きっかけ

すき焼きが食べたかったけど、牛肉の量が少なかったので、どんぶりにしました。

公開日：2018/03/06
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり温泉卵えのき長ネギ（ねぎ）牛肉薄切り
料理名
温卵とろ～りすきどん！

このレシピを作ったユーザ

randebu-!

つくったよレポート（ 1 件）

2018/11/08 14:51
休日のランチです。好評でした。
菊丸33097408
美味しそうなすきどんですね！ 温泉卵も… ありがとうございます

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