豚肉とレバたまどん レシピ・作り方

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調理済のレバーを使った、簡単豚レバどんです。

材料（4人分）

ご飯
4人分
ごま油
少量
豚薄切り肉
200g
みじん切りニンニク
少量
＊調理済豚レバー
200g
＊玉ねぎ
２分の１
＊ニンニクの芽
１束
＊豆板醤
少量
☆卵
4個
☆めんつゆ
少量
油
少量
白ごま
少量

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油、ニンニクを入れ、炒める。。香りが出て来たら、豚肉を炒める。
  2. 2
    豚肉が炒まった所で、＊を入れ、炒める。
  3. 3
    ☆を混ぜ合わせる。
    フライパンに油を入れ、薄焼き卵を作る。
  4. 4
    どんぶりにご飯、薄焼き卵、豚レバーの順で盛り付ける。
    白ごまを振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄焼き卵は、半熟で… とろ～りと豚肉とレバーにからんで、美味しいです。

きっかけ

味付けの豚レバーが、あったので 作りました。

公開日：2018/02/22
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カテゴリ
豚薄切り肉その他のどんぶり簡単夕食薄焼き卵ホルモン・レバー
料理名
豚肉とレバたまどん

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