ヤンソンズテンプテーション レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにしてバターで炒め、塩で調味する。ジャガイモは皮をむいて２ｍｍ厚さにスライスする。アンチョビは包丁で刻む。
- 2 内径20.5ｘ20.5ｃｍの耐熱皿にジャガイモ、玉ねぎを交互に重ね、アンチョビを散らす。生クリームを注ぎ、２００度のオーブンで４５分焼く。
- 3 アンチョビはカルダモン、クローブで香りがついたものが本格的。
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- カテゴリ
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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