しゃきしゃき♪レタスいっぱいうどん☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍うどん 2玉
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 80g
- レタス 半分
- あげ 2枚
- ☆水 600cc
- ☆顆粒だしの素 大さじ1
- ☆しょうゆ 25cc
- ☆みりん 25cc
作り方
- 1 鍋に☆をすべていれ、煮立たせる。
-
2
煮立ったら、豚肉をいれて火をとおす。
(あくが気になる場合はすくって取り除く) - 3 あげをくわえ、うどん玉もいれてよく煮込む。
- 4 うどんがくたっとしたら火をとめて、レタスを一口サイズに手でちぎっていれ全体をまぜたら出来あがり☆
きっかけ
レタスを早くたべてしまいたかったので、一気に使いました。
おいしくなるコツ
レタスに火をとおしすぎないよう、火をとめてから混ぜています。
- レシピID:1520011795
- 公開日:2016/09/29
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