柔らか牛丼 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 牛肉（薄切りなら何でも★） 300
- たまねぎ（大） １個
- ◯和風だしの素 小さじ1
- ◯白だし 大さじ2
- ◯醤油 大さじ１
- ◯みりん 大さじ2
- ◯調理酒 小さじ2
- 油 小さじ１
- 生姜（チューブでも） 小さじ2
- ニンニク（チューブでも） 小さじ１
- 紅生姜 お好みで
作り方
- 1 玉ねぎは、薄切りにスライスし、牛肉は、少し食べやすい幅に切る。
-
2
お鍋に油を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉、ニンニク、生姜をいれて、牛肉がすこし色づいたら、その中に、◯を入れて、蓋をして五分程煮る。 -
3
５分後蓋をあけて、全体的に色づいていたら、火を止めて出来上がり。
ごはんの上に盛り付けて、お好みで、紅生姜を
のせてください。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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- 柔らかスタミナ牛丼
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