満腹＆ヘルシー、シラタキの焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、キャベツは太めの千切りにし、豚肉は一口大に切る。シメジはほぐしておく。
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2
シラタキは水で洗って水気をよく切っておく。
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3
フライパンを熱し油を入れて豚肉を炒める。半分くらい色づいたら玉ねぎ、シメジ、キャベツを入れて全体に油が回るくらいサッと炒める。(全て中火で)
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4
シラタキと酒を加え水分がなくなるまで中火で2～3分炒める。
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5
焼きそばソースを加え全体にソースが絡むまで炒める。器に盛り付け紅しょうがと鰹節を振りかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 低カロリー主食
- 料理名
- シラタキ焼きそば
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