ごま油と三温糖のドロップドーナツ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐし、三温糖、塩、ごま油を加えて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
- 2 揚げ油を１６０度に温める。ティースプーンを揚げ油に浸けながらドーナツ生地をスプーンですくって油の中に落とす。
- 3 すべての生地を油に落としたら、順に裏返し、全体に薄く色づいたら油の温度設定を２００度に上げる。
- 4 きつね色になったら油を切ってバットにあげる。少し冷めるとカリッとする。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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ゆきじゅん2022/02/22 11:25
サックサクにできました!
とても美味しかったです。ごちそうさまでした♪
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