3種のモーニングプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 1／2枚
- ☆バター 3g
- ☆ブルーベリージャム 小さじ1
- ☆レモン汁 3滴
- 卵 1個
- ★味の素 1ふり
- ★醤油 小さじ1/3
- ★粗挽きブラックペッパー 2ふり
- レタス 1枚
- ブロッコリースプラウト 1つまみ
- サラミ 2枚
- マヨネーズ 小さじ1/2
作り方
-
1
フライパンに油を熱して弱火にし卵を割り入れます。
卵の殻半分の水を卵に回しかけます。
フタをして弱火でお好みの焼き加減まで蒸し焼きにし目玉焼きを作ります。 - 2 食パンに☆をぬり薄っすら焼き色がつくまでトーストします。
- 3 大きめのお皿に食べやすい大きさにちぎったレタスをのせその上にスプラウト・サラミ・マヨネーズをかけます。
-
4
3のお皿に1の目玉焼きと2のパンをのせます。
目玉焼きを★で味付けしてできあがり。
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ゴールデンアルジータ
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