長芋と胡瓜のすし酢でまろやか〜なます レシピ・作り方

長芋と胡瓜のすし酢でまろやか〜なます
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
すし酢でまろやかな仕上がりに♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりと長芋を細切りにします。
  2. 2 1をタッパーに入れて☆を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり。

きっかけ

すし酢でまろやかに仕上げたくて。

おいしくなるコツ

すし酢だけでは酸味が少なすぎるので少し米酢も加えました。 甘めに仕上げるなら米酢は無しでOKです。

  • レシピID:1520009153
  • 公開日:2014/06/19
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