みんな大好き 中華クラゲの蒸し鶏サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を耐熱容器にいれ、塩と酒、あればネギをいれてレンジで5分ほど加熱して、粗熱がとれたら手で裂いておく。
- 2 きゅうりは分量外の塩で板ずりをしてビニール袋にいれて、上から綿棒で叩いて割る。
- 3 2のビニールに蒸し鶏と中華クラゲを加えて、混ぜ合わた酢、ごま油、砂糖を加えてよく和えて冷やしたらできあがり。
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- 料理名
- 中華クラゲと蒸し鶏サラダ
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