大豆＆アボカド サウザンサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に塩と酢を入れたたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら弱火にして生卵をそろっと割りいれます。
好みの半熟加減で取り上げて冷水に浸しポーチドエッグをつくります。 - 2 茹でたブロッコリー・大豆・一口大に切ったアボガドを混ぜ合わせて器に盛り1のポーチドエッグをのせます。
- 3 ☆を全体にかけて出来上がり。
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ゴールデンアルジータ
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栄養バランスもナイス！！