大豆とエリンギのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを食べやすい大きさに切り、油を熱したフライパンで全体に油が馴染むまで炒めます。

2. 2

   1に大豆を加えて全体に薄っすら焼き色がついたら火を弱めてポン酢と塩コショウで味付けします。

3. 3

   器に盛って出来上がり。