がんもと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもは熱湯をかけて油抜きし、大根は皮をむき半月切りに。

2. 2

   鍋にお米ひとつまみと大根を入れ、下ゆでします。

3. 3

   大根が透き通ったら取り出し、きれいな鍋に並べ、がんもと調味料を加えて15分煮ます。