レンジで ふきのとう下処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうは水でよく洗います。

2. 2

   耐熱のボウルにふきのとうと沸かしたお湯を被るくらい入れて、ラップをします。

3. 3

   レンジで１分半加熱します。
   灰汁が強いので、お湯の色が変わります。

4. 4

   よく水にさらし、水を切ります。