★えのきの根元入り★卵焼き〜紅生姜＋ちりめん〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
えのきの根元をギリギリまで使います！
えのきの根元を細かく切ります。
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2
ボールに1と残りの材料を全て入れてとき混ぜます。
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3
フライパンに油を熱して2を流し入れてフライ返しでざっくり混ぜます。
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4
半熟になったらフライパンの端に寄せてひっくり返して、卵が崩れないかたさまで焼いたら出来上がり。
途中何度かひっくり返すと焦げ防止になります。
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やなママ☆2014/03/06 20:07
(●ゝω･)ﾉこんばんわ☆旦那のお弁当に入れたよ〜♡いつもは捨てちゃう根元が活躍で嬉しいわぁ〜♡帰ったら感想聞いとくね♪ないすレシピ有難う〜(^-^)
レシピへのコメント
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卵焼きに使えるよ（≧ｖ≦●）
風味と食感が美味しい♪えのきの根元入り卵焼き★