アンチョビトマトソースのマっカロニ☆ レシピ・作り方

アンチョビトマトソースのマっカロニ☆
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
トマトソースの隠し味にアンチョビとごま油☆
大人味に仕上がります♪お酒のあてにもイイ!!

材料(2人分)

  • マカロニ(茹でたもの) 200g
  • グレープシードオイル 大さじ2
  • スライスにんにく 10g
  • ケチャップ 50g
  • バター 5g
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 小さじ1
  • アンチョビペースト 小さじ1
  • ☆パルメザンチーズ 小さじ2
  • ☆パセリ 少々

作り方

  1. 1 マカロニを茹でます
    茹で時間の1分前がお勧めです。

    ta8316さんの↓
    ガス代お得な・・エコなパスタの茹で方!! 
    ID1730001808
    で茹でました♪
  2. 2 フライパンにオイルを熱してニンニクを炒めます。
    香りがしてきたら取り出します。
  3. 3 2に茹であがったマカロニを投入して残りの☆意外の材料を加えて炒めます。
  4. 4 全体が混ざれば取り出しておいたニンニクを加えお皿に盛ります。
  5. 5 お好みで☆をかけて出来上がり。

きっかけ

アンチョビを隠し味にして大人のトマトソースにしました。

おいしくなるコツ

炒めすぎるとマカロニがかたくなるので素早く調理するのがポイント! ごま油をラー油に変えるとピリッと辛い味に仕上がります←アラビアータ風!?

  • レシピID:1520005039
  • 公開日:2012/08/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
関連キーワード
マカロニ アンチョビ トマト パスタ
料理名
マカロニ
ゴールデンアルジータ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る