★簡単！ナスと鶏肉南蛮★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすびを一口大の乱切りにして水にさらしておく。鶏肉は筋切りをして、一口大のそぎ切りにして小麦粉をまぶす。
-
2
なすびの水気を拭き取り小麦粉をまぶす。
◇の調味料をボールに合わせておく。 - 3 熱したフライパンで鶏肉から焼いて行き、焦げ目がついたらなすびを入れて中火弱で炒める。
- 4 なすびがしんなりしてきたら、◇を入れてトロミがつけばできあがり。
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- なす全般
- 料理名
- ナスと鶏肉南蛮
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