菜の花の花束～❀お花見弁当に❀ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花が浸かる程度の量の水を鍋に沸かし、塩を加えます。
   水が沸騰しら菜の花を加えて茹で、再び沸騰したら火を止めて取り出します。
   ＊菜の花の茹で方は下記のおいしくなるこつ!!を参考に

2. 2

   １を冷水につけて、冷めたらしっかり水分を切ります。

3. 3

   ロースハムにマヨネーズと菜の花をのせて、裾すぼみになるように花束のように巻いて楊枝で止めます。

4. 4

   楊枝の上から細いリボンを蝶結びにかけてゆっくりと楊枝を抜いて出来上がりです。