鍋用ラーメンで作る！即席野菜ラーメン★ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
野菜もお肉も摂れて子供にもお勧め！だしは鍋ラーメンをイメージして少し甘みのあるだしになってます♪
みんながつくった数 11件

材料（約１人分）

鍋用ラーメン
９０ｇ
水
６４０ｍｌ
★白だし
３０ｍｌ
★ウェイパー
１０ｇ
★味醂
１０ｍｌ
★こい口醤油
１０ｍｌ
★塩コショウ
少々
豚こま切れ(バラ肉)
８０ｇ
しめじ
４０ｇ
にら
２０ｇ

作り方

  1. 1
    水を張った鍋で豚肉をゆでてあくを取ります。あくを取ったら★の材料を入れてスープを作ります。
  2. 2
    ラーメンとしめじとにら(お好みの野菜)を加えて二分程煮込みます。
  3. 3
    器に入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は豚バラ肉のほうが脂がでてこってりします。麺のゆで具合はお好みで加減してください。

きっかけ

鍋用煮込みラーメンのこしが好きだけど、一人で鍋は大げさだしこれにしました(*^。^*)

公開日：2012/03/23
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関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
ラーメン 鍋用ラーメン しめじ にら
料理名
ラーメン

このレシピを作ったユーザ

ゴールデンアルジータ マイページ閲覧ありがとうございます！子供達が喜んでくれるものを・・と考えたレシピや節約・時短を取り入れたレシピなど少しでも参考になれば嬉しいです☆皆様のつくレポお待ちしています☆

つくったよレポート（ 7 件）

2020/09/28 19:59
野菜がたっぷりとれて美味しいでした！ありがとうございました♪
libre*
承認が大変遅くなり申し訳ありません(>_<)レポありがとうございます！
2020/04/05 12:54
豚肉、キャベツ、しめじで作りました！ 美味しい味つけのスープでした！！また作りたいです。
misa87
具沢山で旨味がでて美味しそうです！ お試しありがとうございます(*^^*) また作っていただけたら嬉しいです*
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