作っておくと便利！りんごとレーズン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご 2つ
- レーズン 50ｇ
- 砂糖 好きなだけ
- 白ワイン（あれば） 大3
- レモン汁 お好みで
作り方
- 1 りんごをイチョウ切りにする。
-
2
厚手の鍋にりんごをそのまま入れて、白ワインと砂糖をいれて火をつける。
煮立つまで強火。 - 3 ことこと煮ていって、好みの柔らかさ、味になったら、レーズンとレモン汁を入れて蓋をあけて、煮詰めていく。
- 4 とろりとしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- リンゴジャム
- 料理名
- りんご煮
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＠じょう2011/11/17 11:00
お鍋で失礼しまーす”(ノ＞＜)ノ
ついついつまみ食い♪このままでも美味しいけど何に入れても良さそう～いろいろ使えそうですねo(^-^)o
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