☆ポテトサラダ　with　しゃきしゃきレタス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむき、シリコンスチーマーで３分。
   スチーマーがなければビニール袋にいれて、ツマ楊枝がスっと刺さるまでレンジ加熱
2. 2 ①をボウルに入れて、じゃがいもを　フォークなどでつぶす。もしくは、フードプロセッサーで撹拌する。（この場合、マッシュポテトのようにネットリします）
3. 3 ②が好みの大きさになったところで、粉チーズ・コンソメ顆粒・マヨを和える
4. 4 レタスを手でちぎって、４０度のお湯に数秒つける。
   このひと手間で、レタスシャキっです☆
5. 5 ④をしっかりお湯を切って、水滴をふき取り、③に混ぜる。
   混ぜてると、レタスのカサが減ってきます！
6. 6 お皿に盛って、黒コショウを少々。