材料（2人分）
- 豚ロース
- ３枚
- 塩コショウ
- 少々
- 梅
- ３個
- 味噌
- 大さじ２
- みりん
- おおさじ１
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ２
- 付け合せのパプリカ
- あるだけ
作り方
-
- 1
- 調味料を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
- 豚ロースの筋切りをしたら、軽く塩コショウをします。
肉に、合わせ調味料をまんべんなく塗っていって
ビニール袋にいれて、３時間以上冷蔵庫で寝かせます。
-
- 3
- ※ １枚１枚、ラップに包めばこの状態で、冷凍可能です。
-
- 4
- 時間が経てば、味噌をしごいて取り除き
そのまま焼くだけ♪
味噌がついていると、焦げやすいので
中火の強くらいで、様子を見ながら焼いてください。
焼ければ完成
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