コラーゲンとこんにゃくのサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 熱湯にゼラチンを振り入れて、よく解かし混ぜたらポン酢を加えて混ぜる。20x26センチのバットに流して冷蔵庫で固め、こんにゃくの断面と同じくらいの大きさに切る。
- 2 こんにゃくは薄く切り、水にさらす。きゅうりと人参はピーラーで薄く切る。
- 3 きゅうり、人参、水気をきったこんにゃくに醤油、酢、レモンの皮のすりおろしを加えてよく混ぜ、ゼリーも加える。冷蔵庫で冷やす。
関連情報
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- その他のこんにゃく
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